গ্রীষ্মকালীন ফল জামের পুষ্টিগুণ অনেক। গ্রীষ্মকালীন হলেও এটি জুন, জুলাই বা আগস্ট মাসেও পাওয়া যায়। এতে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ পদার্থ ও অনেক ঔষধি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর অনন্য রং ও মিষ্টি-টক স্বাদের জন্য অনেকের কাছেই এটি প্রিয়।
এতো পুষ্টিগুণের ভিড়েও কষাটে এই ফল থেকে অনেকেরই দূরে থাকতে হয়।
জাম কাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, জেনে নিন—
- জাম শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। তবে অতিরিক্ত জাম খেলে রক্তচাপ বাড়তে পারে।
- জাম বেশি খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দেখা দেয়।
- বেশি জাম খেলে মুখে ব্রণও বাড়তে পারে।
- যাদের রক্তচাপ ও কোষ্ঠকাঠিন্য আছে, তাদের জাম খাওয়া উচিত নয়।
- জাম খেলে যাদের বমি হয়, তারা এর থেকে দূরে থাকুন।
- প্রতিদিন ১০০ গ্রামের বেশি জাম খাওয়া উচিত নয়।
- খালি পেটে কখনো জাম খাবেন না।
- জাম খাওয়ার আগে ও পরে প্রায় দুই ঘণ্টা দুধ খাবেন না।
- গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মায়েদের জাম না খাওয়াই ভালো।
- ডায়াবেটিক রোগীরা অবশ্যই জাম অল্প পরিমাণে খাবেন।
