শনিবার | ৮ আগস্ট, ২০২৬ | ২৪ শ্রাবণ, ১৪৩৩
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেন, কোরবানির চামড়ায় এতিমদের হক নিশ্চিতের ক্ষেত্রে সরকার আন্তরিক। এরইমধ্যে বাণিজ্য মন্ত্রণালয় থেকে চামড়া সংরক্ষণে বিনামূল্যে লবণ সরবরাহ করার ঘোষণা দিয়েছে। প্রয়োজনে কাঁচা চামড়া রফতানি করে চামড়ার নায্য মূল্য নিশ্চিত করা হবে।
সোমবার (২৬ মে) বাংলাদেশ কৃষি সাংবাদিক ফোরামের আয়োজনে ‘দেশীয় পশুতে কোরবানি: পশু ও চামড়া ব্যবস্থাপনায় করণীয়’ শীর্ষক সেমিনারে একথা বলেন তিনি। কৃষিবিদ ইনস্টিটিউটের বাংলাদেশ ফ্রিডি হলে এই সেমিনার অনুষ্ঠিত হয়।
তিনি আরও বলেন, ‘ইদুল আজহায় গরুর মাংস না খেলে মুসলমান হয় না’ এমন একটা ভাবগাম্ভীর্য থাকে। কিন্তু দুঃখজনক হলো, কোরবানির আগে ফ্রিজেরও বেচাবিক্রি বাড়ে। তার মানে হলো কোরবানির মাংস ফ্রিজে ঠুকছে। অথচ কোরবানির মাংস বিতরণ করা উচিত ছিলো। আমাদের উচিত হবে কোরবানির মাংসের প্রতি গরিবের যে হক, তা নিশ্চিত করা।’
তিনি আরও বলেন, সারাদেশে যে পশু পালন হয়, এই পশু পালনে নারীরাই মূখ্য ভূমিকা পালন করে থাকে। পশু পালন করেই নারীরা স্বাবলম্বী হচ্ছেন। দেশীয় গরু পালানে আমাদের নারীদেরই বিশাল কর্মযজ্ঞ রয়েছে। এটিকে আরও সম্প্রসারিত করতে সরকার কাজ করবে।
বিএজেএফ এর সভাপতি গোলাম ইফতেখার মাহমুদের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে অন্যান্যরা উপস্থিত ছিলেন।
